冷冻的墨鱼仔要先解冻 ， 剥掉墨鱼仔的外皮后 ， 将墨鱼须中间的小黑点挤掉 ， 再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛 。之后撕掉墨鱼的内脏并掏出里面的小硬壳 ， 同时撕掉墨鱼仔内壁中的黑膜 ， 再挤掉墨汁并彻底冲洗干净就可以 。
冷冻墨鱼仔的处理方法【冷冻墨鱼仔怎么做好吃窍门 冷冻墨鱼仔怎么处理】
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1、取出冷冻的墨鱼仔 ， 再放入清水中解冻 。
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2、墨鱼仔解冻后 ， 剥掉墨鱼仔的外皮 ， 挤掉墨鱼须中间的小黑点 ， 再用剪刀剪开眼睛 。
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3、撕掉墨鱼仔的内脏后 ， 掏出里面的小硬壳 ， 同时撕掉墨鱼仔内壁中的黑膜 。
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4、把墨鱼仔放入水盆内 ， 挤出黑色汁液并彻底搓洗干净后 ， 再用清水冲洗一遍即可 。
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