1、柠檬水保鲜法：想要延长新鲜樱桃的保存时间的话，可以试着用柠檬水浸泡一下 。因为柠檬水中含有丰富的维生素C，能够很好的消除抑制樱桃表面的细菌，减缓樱桃腐烂的速度 。所以在保存新鲜樱桃之前，可以将樱桃放在柠檬水中浸泡五分钟，之后就可以再保存在2～5℃的冰箱中冷藏，不仅可以保持五天不变质，口味也不会变 。
【樱桃两年保存方法 樱桃的保存方法及保存时间】2、断季保鲜法：这种方法需要一个恒温冷库或者是冰窖 ， 所以有很大的局限性 。想要将樱桃保存一到两个月的话，就需要将樱桃保存在冷库中 。将樱桃装箱然后在各个缝隙处塞满碎冰 ， 然后在箱底用冰砖垫底，最后再用稻草将箱顶覆盖住，这样就可以保存两个月以上 。
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