1、用料：红辣椒，蒜 ， 盐，生抽 ， 白醋，少许糖 。
2、准备红辣椒和剥好皮的大蒜备用 。
3、把红辣椒和大蒜洗干净 ， 控干水 。一个红辣椒对半切开，然后再切成六小块 。大蒜切片 。

4、准备一小勺半生抽，一小勺白醋 ， 少许白糖 。
5、锅里放油，放入切好的红辣椒，开中火不停的翻炒 。
6、翻炒到红辣椒全部软了 ， 放入大蒜继续翻炒 。
【红椒的做法 油焖尖椒的家常做法】7、最后放入盐，生抽，少许白糖和白醋翻炒均匀即可 。

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