1、材料:板栗1000g , 清水适量 。准备好板栗,用清水洗净 。将高压锅内加水 , 没过板栗 。大火煮板栗,约为40分钟 。然后将高压锅里的气体慢慢放出 。打开锅盖,将煮熟的板栗盛出即可 。
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2、板材料:栗一盘,清水一锅 。准备好挑选过的新鲜栗子,用刀轻轻的在栗子的锥部割几刀 。划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同 。放入锅内,加上末过栗子面较多的水,煮约20分钟,即可捞出食用了 。
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