氨基酸成分表里叫什么 氨基酸成分

氨基酸成分表里叫什么 氨基酸成分


【氨基酸成分表里叫什么 氨基酸成分】氨基酸组成是指含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称 。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位 , 是构成动物营养所需蛋白质的基本物质 。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上 。