【菠萝蜜的吃法大全及做法 菠萝蜜的吃法大全】1、做法一
菠萝蜜炖乳鸽：菠萝蜜去掉果仁，少许几片 ， 和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮 。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料即可 。
2、做法二
糯米酿菠萝蜜：将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好 。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上，同时将菠萝蜜的果肉都挖出来，并放到冰箱里 。第二天要将鸡油和糯米混在一起，并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上一刻钟的时间 。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀 ， 等白砂糖完全融化的时候 ， 再放到冰箱里 。放置一段时间后，将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭，就可以食用了 。

3、做法三
菠萝蜜干：去籽撕成小条，烤箱提前预热5分钟，120℃烤35分钟，大块就烤久一点 ， 多观察，时间到放凉密封罐装好啦 。

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