1、原料：梨两个、冰糖适量 。
2、梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核 。
【蒸雪梨的做法 冰糖贝母蒸雪梨的做法】
3、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤 ， 最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个小时 ， 让梨完全软化就可以了 。

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