青茶有哪些呢?下面就让小编来告诉您这个知识吧,希望您能够喜欢哦 。
青茶 青茶有哪些种类?很多朋友不明白青茶包括哪些,今天聚祥春茗茶就来说说青茶的种类 。
青茶又名乌龙茶,青茶种类包括:铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等 。
青茶有哪些呢 1、铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称 。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广 。天性娇弱 , 抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月 。有好喝不好栽之说 。红芽歪尾桃是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种 。
2、本山:本山原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲 , 但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似 。条索尚肥壮,紧结,较沉重 , 叶梗红亮,细瘦整齐,尾部稍大 , 竹子节明显,色泽乌润呈熟透的香蕉皮色,具有青蒂绿腹红点的特点 。
3、大叶乌龙:大叶乌龙(又名大叶乌),原产于安溪长坑珊屏 。无性系品种 。相传,清雍正九年(1731),安溪长坑人氏苏龙,将安溪一种茶苗移栽于建宁府(今南平市),产量高 , 品质好,当地茶农认定为优良品种,竞相繁殖栽培 。没过几年,苏龙辞世,当地茶农以苏龙姓名谐音命名为乌龙 。
【青茶有哪些 青茶有哪些品牌】 4、毛蟹:乌龙茶——毛蟹,原产于安溪福美大丘化,民国时亦称毛外,无性系品种 。育芽能力强,但持嫩性较差,发芽密而齐,采摘批次较多,树冠形成迅速,成园较快 , 适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高 。
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