1、材料：肥肠半斤、鲩鱼一条、郫县豆、姜、葱、蒜、干辣椒、香油、莴笋、蒜苗、香芹 。
2、肥肠用特殊方法洗净后切小段；

3、鲩鱼片成鱼片，用盐、黄酒、姜丝腌制 ， 头尾另装盘腌制；
4、莴笋等为底料爆炒；
【肥肠水煮鱼 肥肠水煮鱼片】5、在锅内加入配料煸炒 ， 出味后加入头尾、鱼片及肥肠，同放入秘制酱锅中煮熟 。

• 鱿鱼烩菜 鱿鱼烩肉茸
• 煮熟鲍鱼怎么保存 煮熟鲍鱼怎么保存时间长
• 智利鲍鱼怎么吃 智利鲍鱼怎么做好吃
• 鲍鱼如何做好吃又简单 鲍鱼如何做好吃
• 刀鱼可以养殖的吗 刀鱼可以养殖的吗有毒吗
• 水煮北极虾 水煮北极虾怎么做才好吃
• 墨鱼干的吃法 墨鱼干的吃法有哪些
• 夏季野钓鲫鱼用什么味型的饵料 夏季钓鲫鱼用什么味道的饵料
• 豆腐鱼蒸陈皮丝怎么做的 豆腐鱼蒸陈皮丝怎么做
• 水煮牛蛙的家常做法 水煮牛蛙的家常做法视频