对于菊花茶的功效与禁忌我想大家还不怎么清楚吧,下面和小编一起来具体的了解下吧 。
【菊花茶的营养价值和功效禁忌 菊花茶的营养价值与功效】
菊花茶的营养价值菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质 , 可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效 。从营养学角度分析,植物的精华在于花果 。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高 。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素 , 因而具有一般蔬果无法比拟的作用 。
菊花茶的功效1、菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用 。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。主治感冒风热,头痛病等 。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用 。
2、菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用 。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒 , 具有散风热、平肝明目之功效 。《神农本草经》认为,白菊花茶能主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气 , 轻身耐劳延年 。
3、睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁 , 涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象 。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝 , 能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶 , 对恢复视力也有帮助 。
菊花茶的禁忌味苦的野菊花最好不要饮用 。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应过量饮用 。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要喝 。一般情况下 , 菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝 。采摘下的菊花可制成保健茶,有很高的药效 。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。
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