1、食材：虾皮20克，萝卜丝250克 ， 高汤500克，葱花，味精，姜丝，精盐，猪油各适量 。
2、将洗净的萝卜切丝 ， 用开水过一下后控干水 。
【虾仁萝卜丝汤的做法 萝卜丝虾皮汤】3、将油锅烧之八分热时，把葱花姜丝稍微煸一下，放入萝卜丝，高汤，精盐，虾皮武火煮开后加入味精即可 。营养功效：益气补气 。
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