西兰花怎么洗才干净 西兰花怎么洗 西兰花的做法

食盐水浸泡清洗1西兰花中有很多拥簇的花絮,里面缝隙很多,很难清洗,通常可以将西兰花掰成小朵,用清水清洗一下,然后捞出放在淡盐水中浸泡15分钟左右,不时震荡一下,最后用清水冲洗干净即可 。
面粉水浸泡清洗2将西兰花掰成一个一个的小朵,太大的对半切开一下,放在干净的盆中,撒入适量的面粉,加少量清水混匀,再加入西兰花的清水,浸泡10分钟左右,用清水将面糊都冲洗干净即可 。

焯水清洗3西兰花掰成小朵,用清水清洗干净,烧一锅开水,加少许食盐,将西兰花倒入锅中,关火,快熟来回翻动一下,捞出过凉水,沥干即可 。
西兰花烧海参4材料海参300克,西兰花200克,瘦猪肉100克,姜丝、葱花、酱油、香油、盐、白糖各适量 。
做法1、西兰花洗净,切成小朵,焯熟,猪瘦肉洗净,切丝 。
2、用酱油和水淀粉腌渍入味,海参入开水中煮5分钟 。
3、油锅烧热,爆香葱、姜,加盐、白糖、酱油及海参,烧10分钟,
4、放入瘦肉和西兰花再烧至熟,淋上香油即可 。
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