西兰花怎么做好吃西兰花拌着吃西兰花怎么做好吃西兰花的做法大全

西兰花怎么做好吃1西兰花俗称青花菜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素，还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质等营养成分，其中钙、锌、钾、磷等矿物质含量都很丰富，口味独特，是很受欢迎的一种蔬菜，可以水煮、炒食、凉拌等，有多种多样的吃法。
西兰花炒肉2原料
西兰花、猪肉、食盐、香油。
【西兰花怎么做好吃西兰花拌着吃西兰花怎么做好吃西兰花的做法大全】做法
1、西兰花洗净，切好过水，用热水烫3分钟捞出，用冷水冲淋；
2、大蒜拍碎，猪肉剁碎，用生粉、生抽跟肉片搅拌；
3、油烧热，放大蒜爆香，加猪肉翻炒；
4、放西兰花炒，加盐、鸡精翻炒均匀，即可食用。
素炒西兰花3原料
西兰花、蘑菇、胡萝卜、大蒜、盐、味精。
做法
1、西兰花洗净切小朵，大蒜剁成蒜末，胡萝卜洗净切片；
2、锅中烧热水，将西兰花、蘑菇、胡萝卜放入氽烫30秒捞出；
3、锅中倒油烧热，放蒜末爆香，加西兰花、胡萝卜炒匀；
4、放入盐、味精等，调味即可。
蒜蓉西兰花4原料
西兰花、大蒜、盐、鸡精、色拉油。
做法
1、西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡15分钟；
2、将西兰花洗净，放入锅中焯水，加少许盐、油，烫至断生捞出沥水；
3、炒锅放油，加蒜粒炸至金黄色，放西兰花翻炒；
4、快速翻炒，加盐、鸡精炒匀，放蒜粒翻炒即可。

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