1、清蒸带鱼
带鱼的肉质特别细嫩,本身富含油脂,用它来清蒸非常适合,吃起来口感非常好 。尤其是配上一点咸齑卤一起蒸食,滋味更加完美了 。
【最好吃的清蒸海鱼排名 适合清蒸的鱼排名】2、蒸梅童鱼
梅童鱼的体形比较?。?周身细嫩且无磷 。梅童鱼的鱼肉吃起来特别细嫩,非常适合清蒸 。蒸好的鱼吃起来非常鲜美,入口即化 。
3、清蒸石斑鱼
石斑鱼的肉质肥厚且结实,吃起来更是滋味鲜美,相当过瘾 。清蒸石斑鱼是一种比较高档的海鲜美食,深受人们的喜爱 。尤其是用豉汁蒸出来的鱼,味道更是好吃到极点 。
4、清蒸鲳鱼
鲳鱼又叫做平鱼或是镜鱼,头部比较?。闵砺猿柿庑?。鲳鱼的做法很多,但是清蒸鲳鱼最为常见 。鲳鱼的身体是扁平的 , 里面的刺也比较少,蒸着吃非常合适 。
5、清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是广东的一款特色名菜,属于咸香口味 。清蒸鲈鱼的做法比较简单 , 可以把鲈鱼的美味提现到极致 。鲈鱼的肉质非常细滑,会让人忍不住多吃几口 。尤其是汤汁带着米酒和豉油的清香,简直是人间美味 。
清蒸鱼不但吃起来口感好,而且还可以更好的保留鱼肉的鲜美 。清蒸鱼的做法比较简单,对于平时不爱做的人来说也是比较容易上手的 。
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