膳鱼不能和什么一起吃 鳝鱼不能和哪些一起食用

膳鱼不能和什么一起吃 鳝鱼不能和哪些一起食用

1、鳝鱼与狗肉:《本草纲目》记载:“鳝鱼不可合犬肉犬血食之 。”犬肉、犬血温热动火,黄鳝甘而大温 。古人认为,“黄鳝性热能补 , 时行病后食之,多复” 。即指能使旧病复发 。古人还认为,二者同食,温热助火作用更强,不利于常人,而且黄鳝有腥味 , 更不能与狗肉同煮同食 。

2、鳝鱼与狗血:狗血温热动火,助阳 。鳝鱼甘而大温 。二者同食,温热助火作用更强,不利于常人,而且黄鳝有腥气,更不宜与狗血搭配 。
【膳鱼不能和什么一起吃 鳝鱼不能和哪些一起食用】2、鳝鱼与银杏:鳝鱼与银杏搭配食用,会影响银杏的食疗功效 , 甚至可能导致中毒 。故《日用本草》记载,白鳝“与银杏同食患软风病” 。