大蒜幼苗生长期虽有种瓣供给营养,但为促进幼苗生长,增大植株的营养面积,仍应适期追肥 。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱,故追肥应施速效肥,以免脱肥而出现叶尖发黄 。大蒜追肥一般3-4次,分为:
催苗肥:大蒜出齐苗后,施1次清淡人粪尿提苗 , 忌施碳铵 , 以防烧伤幼苗 。
【大蒜膨大期的水肥管理需要注意些什么?】盛长肥:播种60-80天后,重施1次腐熟人畜肥加化肥,每亩20-30担 , 硫铵10千克,硫酸钾或氯化钾5千克 。做到早熟品种早追,中晚熟品种迟追,促进幼苗长势旺,茎叶粗壮,到烂母时少黄尖或不黄尖 。
孕薹肥;种蒜栏母后,花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期 。此期旧根衰老,新根大量发生,同时茎叶和蒜薹也迅速伸长 , 蒜头也开始缓慢膨大,因而需养分多,应重施速效钾、氮肥(复合肥最佳)10-15千克,促使蒜薹抽生快、旺盛生长 。
蒜头膨大肥:早熟和早中熟品种,由于蒜头膨大时气温还不高;蒜头膨大期相应较长,为促进蒜头肥大,须于蒜薹采收前追施速效氮钾肥 。如:氮钾复合肥亩施5-l0千克,若单施尿素,5千克左右即可,不能追施过多,否则会引起已形成的蒜瓣幼芽返青,又重新长叶而消耗蒜瓣的养分 。追肥应于蒜薹采收前进行,当蒜薹采收后即有丰富的养分促进蒜头膨大 。若追肥于蒜薹采收后进行,则易导致贪青减产 。若田土较肥,蒜叶肥大色深,则可不施膨大肥 。中、晚熟品种由于抽薹晚 , 温度较高,收薹后一般20-25天即收蒜,故也可免追膨大肥 。
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