1、菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶 。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒、蒸晒、烘培等工序制作而成 。菊花茶性微寒，有散风清热、清肝明目、平抑肝阳、清热解毒等作用 。

2、疏风散热，菊花味辛疏散 ， 体清达表，气清上?。?微寒清热，有疏散肺经风热的作用 ， 但发散表邪之力不强 。常饮用菊花茶可治风热感冒，或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状 。
【菊花茶的功效与作用及食用方法 菊花茶的功效与作用及食用方法】3、平抑肝阳，菊花性寒，入肝经 。常饮用菊花茶可以清肝热、平肝阳 ， 常用于治疗肝阳上亢、头痛眩晕等症状 。

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