最佳答案红枣有酒味不可以吃 。无论是新鲜红枣还是干红枣，都不会带有酒味，如果红枣带有酒味，说明红枣已经出现腐坏变质，其中的糖分被细菌入侵，导致发酵产生酒精 。据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种 。经考古学家从新郑裴李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史 。

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红枣有酒味，不能吃 。新鲜红枣和干红枣都没有酒味 。如果红枣有酒味，说明红枣已经腐烂变质，糖被细菌侵入，导致酒精发酵 。
据史料记载，红枣是中国传统名优特产 。考古学家从新郑裴李刚文化遗址发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年的历史 。早在西周，人们就开始用红枣发酵酿造红枣酒，作为一种优秀的贡品招待客人和朋友 。红枣的营养保健作用在古代就被发现和利用 。
【红枣有酒味不可以吃 红枣有酒味可以吃吗】《诗经》记载了八月剥枣 。《礼记》中有枣栗蜜以甘之，用于菜肴制作 。《战国策》中的北有枣栗……枣在中国北方起着重要作用 。《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救人的故事 。因此，人们一直认为枣是铁杆庄稼和木本粮之一 。枣作为药用也很早，《神农本草经》已收载，历代药籍均有记载，对其养生治病的认识不断深化 。

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