1、用料:鸡胗400g、香菜、食盐适量、蒜适量、花椒适量、调和油适量 。
【荽香爆鸡胗怎么做 爆鸡胗怎么做好吃】2、香菜根切大段、蒜切片、生姜和干红辣椒切丝备用;
3、鸡胗清洗干净,切成薄片;
4、鸡胗入开水中焯一下,变色后马上捞出过凉水,沥干水分备用;
5、起油锅,爆香姜蒜、花椒和干红辣椒;
6、下入鸡胗大火爆炒;
7、烹入料酒和生抽,调入盐、糖和味精;
8、下入香菜段大火翻炒几下,兜匀出锅 。
- 钵钵鸡怎么做 钵钵鸡怎么做视频
- 盐炒鸡胗怎么做好吃 盐炒鸡的做法大全集
- 葱爆鸡杂的做法和配料 葱爆鸡杂的做法
- 卤水鸭胗怎么做 卤水鸭胗怎么做好吃
- 鸭胗的价格 盐水鸭肫的价格
- 爆椒鸡胗怎么做 香辣泡椒鸡胗怎么做
- 盐焗鸭胗做法 焗鸭的做法
- 猫咪吃鸡胗的好处与坏处 吃鸡胗的好处与坏处
- 鸡胗的功效与作用 鸡胗的功效与作用以及营养价值
- 南昌风味辣脆鸭胗怎么做 江西辣鸭做法