1、萝卜是可以冷藏的,温度在1-3度最佳 。白萝卜最好能带泥存放,如果室内温度不太高,可放在阴凉通风处 。要是买到的萝卜已清洗过,则可以用纸包起来放入塑料袋中保存 。
2、储存选择 。储存时,应选择质密、皮厚和含糖分、水分较多的品种 。一般来说 , 青皮品种较白皮品种不易糠心 。另外 , 应把有伤口、裂口及病虫害的萝卜挑出 。【萝卜可不可以放在冷藏室 萝卜可以放冰箱里冷藏吗】
3、调控温湿 。高温、低温和高湿、低湿的环境条件都不利于萝卜储存 。一般要求是:储存温度应控制在0-4℃之间 , 相对湿度保持在85%-95%之间 。
4、萝卜在世界各地都有种植,在气候条件适宜的地区,四季均可种植 , 多数地区以秋季栽培为主,成为秋、冬季的主要蔬菜之一 。
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