![香菜的功效与作用及营养价值 香菜的功效与作用](http://img.gansulong.com/240105/192P25Y3-0.jpg)
中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹 , 利尿通便,驱风解毒 。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等 。香菜内还含有苹果酸钾等 。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量 。香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多 。
1、香菜治麻疹 。香菜连须3株 , 荸荠3个,紫草茸3克 , 加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症 。或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足 , 可治麻疹应出不出或疹出不透 。【香菜的功效与作用及营养价值 香菜的功效与作用】
香菜的功效与作用
2、香菜治伤风感冒 。香菜30克 , 饴糖15克 , 加米汤半碗,糖蒸溶化后服 。
3、香菜治胃寒痛 。香菜叶1000克 , 葡萄酒500ml , 将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15ml 。
4、香菜治呕吐 。反胃 鲜草适量捣汁-匙 , 甘蔗汁二匙,加温服,一日2次 。
5、痔疮肿疼与脱肛 。香菜煮汤 , 用此汤薰洗患处 。
6、胸膈满闷 。芫荽子研末,每次3克,开水吞服 。
7、香菜治高血压 。用鲜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50ml,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效 。
8、香菜治消化不良、食欲不振 芫荽子(果实)6克,陈皮、六曲各9克,生姜3片,水煎服 。
9、呃忒 。罗勒叶6克(鲜叶加倍),生姜3片,开水泡或煎-沸,趁热服 。
10、香菜治眼角膜生翳 。种子1-2粒,洗净,纳入眼毗内,闭目少顷,种子湿胀了,粘连目搜而出 。
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