1、首先将鸡肉切成条 ， 加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀之后 。
2、然后再将鸡蛋打入碗内 ， 加入淀粉调成糊 ， 放入鸡肉条裹匀 。
【无骨鸡柳的做法 摆摊窍门 无骨鸡柳的做法】3、最后再炒锅注油烧至八成熟，下入鸡肉条炸至金黄色，捞出装盘，撒上辣椒粉即可了的 。
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