1、将红豆洗净后 ， 提前浸泡几小时 。
2、然后将红豆和水一起倒入锅中 ， 再加入适量清水 。
【红豆汤怎么煮容易起沙泡 红豆汤怎么煮容易起沙】3、大火煮沸，然后用小火慢慢煮 ， 这样红豆就比较容易起沙 。

4、或者可以用勺子背将锅中的红豆碾开 ， 它的种仁接触高温后很容易变成豆沙 。
5、待红豆煮烂后 ， 加入冰糖搅拌均匀 。
6、关火，焖5-10分钟左右即可 。

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