1、把泡椒拿来爆炒 ， 炒到呛鼻 ， 就能炒出正宗的泡椒味；
2、泡菜鲜嫩清脆 ， 可以增进食欲 ， 帮助肠胃消化与吸收 。如果自己在家也做一些泡菜，做为每天饭前小菜…… 各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料 。当然，我们还需要一些配料如：盐、姜片、花椒、茴香、黄酒等 。
【怎么炒出正宗的泡椒味 怎么炒出泡椒的泡椒味】

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