1、莲子可以煮水,不能泡水,莲子较硬,热水泡不开 。
2、用料:红豆200克、干百合20克、干莲子50克、冰糖50克 。
3、提前一天浸泡干百合和红豆 。中间换几次水 。
4、第二天要煮时 , 再来清洗莲子 。
5、将浸泡好洗好的百合和红豆放进电饭煲内胆,莲子和冰糖一块加入 。
6、加入适量水,根据人数决定,三个人,4碗半到五碗水的样子 。电饭煲煮汤程序 。
【莲子可不可以煮水喝 莲子可以煮水吗】7、煮好后,不要急着开盖 , 焖一下,不太烫了再盛出来 。
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