紫石房蛤俗名天鹅蛋,是一种大型经济贝类,烟台沿海名贵海产品之一 。贝壳坚厚,壳体略呈卵圆形,壳表黄褐色,壳内面暗紫色并泛珍珠光泽;成贝壳长6~8厘米、重70~85克,最大者体壳长12厘米、重400克;肉质肥大 , 味道鲜美,是蛤类上品 。【紫石房蛤简介】
壳呈卵圆形,壳顶突出,偏于前部 , 壳高约为壳长的3\4,壳长约为壳宽的两倍 。小月面不明显,楯面被柳叶的黑褐色韧带包围 。左右两壳坚硬而等大 , 壳前级圆形,腹缘较平,后缘略呈截形 。壳在腹缘前后不能完全闭合,有缝隙,分别为斧足和水管伸出孔 。铰合部宽大,左壳主齿4枚,右壳主齿3枚 。生长纹粗密,呈同心圆排列,无放射肋 。壳面黑褐色或灰色 。壳内面深紫色,具珍珠光泽 。种肌痕甚明显,外套窦痕深而大 。和壳肌呈椭圆形,后闭壳肌呈桃形 。
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