1、准备小米,蔬菜,海参,姜丝 , 葱花 。小米淘洗干净,用清水泡上;蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟 , 其间不停用勺子搅拌;加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花 , 即可关火,盛碗温食 。【又简单又好吃的早餐怎么做 既简单又好吃的早餐咋样做】
2、准备原料:小米1000g , 南瓜300 。南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水 , 倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行) 。30分钟后 , 加入南瓜同煮 , 继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅 。
3、准备主料:玉米面(白)400克,辅料:黄豆粉200克,调料:发酵粉1克,花生油60克 。将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时 。净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形 , 平放在锅底用手按干 , 制成饼子形 , 锅内摆满制好的饼子后 , 盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后 , 听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出 。
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