在选择您想要在品酒会上提供的食物类型时，没有什么限制 。您可以将其限制为多种一种类型的食物，例如硬奶酪和软奶酪的样品或以多种方式制备的贝类选择 。如果您只选择一种食物，请决定是否进行盲品 。这意味着客人不知道他们品尝的是什么品种或品牌的食物，而是仅根据食物的口味来判断食物 。或者，选择一种美食——例如墨西哥菜、地中海菜或法国菜——然后准备一些小份的经典菜肴 。例如，如果您举办墨西哥品酒会，请提供一口大小的 carne asada、sopa de射手，当然还有各种龙舌兰酒供您啜饮 。您还可以选择一种成分以多种方式展示，例如像薄荷这样的香草——准备品尝大小的意大利面配薄荷香蒜酱、豌豆配薄荷和羊乳酪以及薄荷巧克力慕斯甜点 。
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