老南瓜怎么做好吃家常菜南瓜的做法大全家常菜 _生活百科

导语:南瓜的7个最佳做法。步骤简单，香甜可口，每天轮流吃。
之后，初秋的新鲜老南瓜也上市了。南瓜的营养价值非常高，是我们生活中最常见的食物。它们色泽金黄，味道香甜。南瓜本身就有糖分。即使我们煮粥不加糖，煮出来的粥吃起来也很甜，小孩子也喜欢吃。

文章插图
文章插图
我的两个孩子喜欢吃南瓜。最近我用南瓜用不同的方法给他们做了各种好吃的。我的孩子每天都吃得很开心。南瓜含有大量的胡萝卜素，可以保护儿童眼睛的发育。而且南瓜含有大量的纤维素，有助于孩子肠胃蠕动加快。多吃南瓜还能增强孩子的免疫力。秋天，孩子也需要更多的营养摄入。赶紧给孩子做点南瓜菜吧！今天，我将与你分享南瓜的7个最佳做法。一个星期就不一样了，每天轮流吃。让我们把你的手放在上面！
┄【南瓜早餐饼】┄
1.准备一个老南瓜，切片。南瓜切片后，放入蒸锅蒸15分钟至熟。
2.准备一把切碎的小葱，先把切碎的小葱放在盆里，把蒸熟的南瓜直接放入料理机里，加入300ml纯牛奶，然后打成南瓜酱。
3.然后将南瓜酱和小葱一起倒入，再将150g面粉加入盆中，用筷子搅拌至无颗粒，加入2个土鸡蛋，适量食用盐。如果面糊太稠，加入一些纯牛奶，最后搅拌成类似酸奶的糊状。
4.电饼铛加热后，加入适量的油。油热了，放一勺面糊进去，把面糊抹匀，烤到两面金黄，就可以出锅了。
用南瓜和面粉做早餐饼，香甜软糯，加入纯牛奶和鸡蛋营养饱腹。小朋友都很喜欢！
┄【南瓜蒸饺】┄
1.先在盆中加入300g普通面粉和150ml开水，搅拌成絮状，再加入15ml油，然后揉成面团。用热腾腾的面条做蒸饺最大的好处就是饺子冷却后不会变硬。搓完之后盖上盖子醒发20分钟。
2.接下来准备一个碗，放4个鸡蛋，少加盐，在锅里翻炒。炒好后放在碗里备用，再准备一点虾皮放在锅里备用。
3.准备一大块洗好的南瓜，用钢丝擦把南瓜刮成丝。南瓜丝不要刮得太薄。
4.将少量洗净的韭菜切碎，半个红辣椒切丝，放入盆中。先往盆里加入食用油，搅拌均匀，这样可以防止韭菜和南瓜丝出水。然后，加入调味五香粉、盐、蚝油、香油，再加入煎蛋，搅拌均匀。南瓜馅做好了。
5.面团醒后取出，搓成长条状，切成小剂量，最后擀成饺子皮的形状！
6.然后取一个面皮包放入调好的南瓜韭菜馅中，裹上自己喜欢的调料放入蒸锅。水烧开后放入蒸锅大火蒸5分钟左右。
7.韭菜鸡蛋南瓜。这样做出来的蒸饺太香了，有南瓜的甜味，再加上韭菜和虾皮的鲜美味道。这几种搭配也很有营养，小朋友都很喜欢吃！
┄【南瓜馒头】┄
1.准备一个老南瓜，去皮。南瓜洗净，切成薄片。
2.将南瓜切片放入蒸锅中蒸熟。南瓜泥蒸至软烂后，取大盆南瓜泥560克，再加入白糖30克。
3.接下来，用擀面杖把蒸好的南瓜压成南瓜泥。南瓜泥刚开始会有点烫。一定要把南瓜泥放在温暖的地方然后加入8g酵母粉，再加入2kg普通面粉多次。最后将面团揉成稍硬的面团，揉成光滑的面团。这样做出来的馒头会更细腻，口感更好，有嚼劲。最后封一层保鲜膜，发酵面团。
4.面团做好之后，取出来揉10分钟左右。首先，把它揉成条状，然后切成同样大小的面团。最后把小剂量揉成窝头的形状，最后把窝头弄醒20分钟左右。
5.馒头醒了以后，拿在手里很轻，看起来胖乎乎的，说明醒了。
6.将馒头放入蒸笼中，将冷水放入蒸笼中，开大火烧开，将冒烟的气体转为中火蒸15分钟。蒸好后先不要急着开盖，关火焖5分钟再出蒸锅。

老南瓜怎么做好吃家常菜 南瓜的做法大全家常菜

老南瓜怎么做好吃家常菜南瓜的做法大全家常菜