【怎么烤鸡翅更入味的8点小窍门 怎么烤鸡翅更入味的8点小窍门】1、将鸡翅用牙签扎无数小眼 ， 是为了在腌制时调味料容易进入鸡翅内部 。
2、用手按摩鸡翅15分钟 ， 是为了更易入味 。
3、放在保鲜袋后，上下摇晃几下，可以使鸡翅完全被调味料淹没，使入味均匀 。
4、有了前面1、2、3三步，腌制2～3个小时鸡翅就已经入味了 。如果喜欢口味重一点的 ， 可以头天晚上将鸡翅腌好至过夜；对于上班族而言 ， 可以在早晨将鸡翅腌好，到下午回家就好了 。

5、因为调味料里生抽、老抽、蚝油等调味料都有咸味，所以加入盐的量一定要少，以免摄入盐过多 。
6、用上下火烤，可以使鸡翅两面热气形成循环，受热均匀 。
7、将鸡翅烤15分钟后 ， 刷上腌料汁再烤 ， 可以很好的保留鸡翅内部的水分 。
8、两面刷上蜂蜜，使鸡翅烤好后色泽更油亮 ， 口感更好 。

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