【痛风可以吃哪些蔬菜 痛风能吃哪些蔬菜和肉类】1、马铃薯是一种碱性食品，基本上不含嘌呤 ， 同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，这样就可起到碱化尿液并有利尿作用 。
2、甘薯基本不含嘌呤的食物，故痛风之人适宜以之代粮 ， 常吃多吃 。
3、南瓜性温，味甘，是一种碱性食物 。《滇南本草》载：“南瓜横行经络 ， 利小便 。”所以 ， 慢性痛风者可食用南瓜 。不仅如此，南瓜是低热量饮食，这对肥胖的痛风病人更为适宜 。

4、冬瓜性凉 ， 味甘淡，有利小便的作用 。《本草再新》中还说它能“利湿去风” 。不仅如此，冬瓜本身又含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素C的含量特别丰富，这对尿酸偏高者，有促进尿酸的排泄作用，故痛风之人可常食之 。
5、芹菜 ， 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等 ， 同时，具有有平肝清热 ， 祛风利湿，除烦消肿，凉血止血 ， 解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。

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