![清蒸河蟹怎么做好吃 清蒸河蟹怎么做好吃窍门](http://img.gansulong.com/240104/145502K96-0.jpg)
1、买回来的螃蟹刷洗干净,可以用绳子会缠的最好缠上,缠上的螃蟹蒸出来好看 。
2、姜一半切细丝 , 一半切片,水中放黄酒,姜片,花椒,煮开,细姜丝和苹果醋放在下面层,螃蟹放在上面层 , 下面垫三片姜 。
【清蒸河蟹怎么做好吃 清蒸河蟹怎么做好吃窍门】3、蒸十五分钟即可 。
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