1、冰箱存储法：酱块子属肉制品，适合低温存放 。用保鲜袋密封好后放入冰箱，可保存1个月左右，再次食用时取出蒸一下即可 。
2、晒干存放：将酱块子放到阳光下晒，使每个面都晒干成一层壳，晒干后放置到低温通风干燥处保存即可，可存放2个月左右 。
【楼房储存酱块子的方法】3、炸制法：将酱块子炸一下再存放起来，炸完之后可以随时取出食用，这种方法存放时间较短 ， 通常能存放2周左右 。
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