新鲜的桂花怎样晒干保存

【新鲜的桂花怎样晒干保存】

新鲜的桂花怎样晒干保存

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新鲜的桂花挑拣干净,用淘米篮漏掉杂物,用清水冲洗下 。用烤箱热风烘烤或发酵档低温长时间烘干即可 。或者桂花采摘回来,挑拣去枯黄跟发黑的还有花梗,摊开阴凉出处晾晒,摊得越薄越好 。晒干后可以用玻璃瓶子密封保存,还可以在瓶内放一些干燥剂,可以保存很长时间 。
桂花适应于亚热带气候地区 。性喜温暖,湿润 。种植地区平均气温14-28℃,7月平均气温24-28℃,1月平均气温0℃以上,能耐最低气温-13℃,最适生长气温是15-28℃ 。湿度对桂花生长发育极为重要,要求年平均湿度75%-85%,年降水量1000毫米左右,特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多,若遇到干旱会影响开花,强日照和荫蔽对其生长不利,一般要求每天6-8小时光照 。
桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育,产生了许多栽培品种 。通过进一步调查清理,已初步确定各桂花品种32个 。以花色而言,有金桂、银桂、丹桂之分;以叶型而言,有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分;以花期而言,有八月桂、四季桂等之分等 。
桂花功效:淡黄白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒 。桂花味辛,可入药 。以花、果实及根入药 。