1、食材：排骨适量，蒜头适量 ， 葱姜适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量 ， 盐适量，糖适量，生粉适量，小米辣适量 。

2、先将蒜头打成蒜泥 。
【蒜蓉排骨的制作 蒜容排骨怎么做才好吃】3、排骨洗净 ， 放入葱和姜 。
4、放入料酒和生抽 。
5、放入蚝油 。
6、放入盐和糖 。
7、放入生粉和蒜泥 。
8、上蒸锅蒸40分钟 。
9、撒上小米辣椒即可 。

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