1、分离蛋白和蛋黄,蛋黄加入砂糖搅拌至溶解，再加入牛奶和油搅拌5分钟左右至乳化状态 。过筛后的低筋面粉、黑麦粉、玉米淀粉再一次性过筛直接加入，搅拌至粉末消失即可 。
2、砂糖分三次加入，将蛋白霜打发至8分发 。

3、把三分之一的蛋白霜加入的7的蛋黄面糊中，用2点到9点的角度翻拌均匀 ， 再加入三分之一蛋白霜 。拌好全部倒入剩余的蛋白霜里，继续混合到蛋白蛋黄糊均匀 。
4、从高处倒入模子，然后托住模子在桌面敲几下 ， 震出面糊里的泡泡 。
5、将烤箱预热至180度,将蛋糕糊倒入烤模内，用小勺子刮匀，再轻震几下送入烤箱，温度转为150℃烘烤50分钟 。
【黑麦怎么做蛋糕才好吃 黑麦怎么做蛋糕】6、出炉：在厨台上40cm高处自由落体摔一下 ， 立刻倒扣，等凉透脱模 。

• 快手上收货地址怎么设置 快手收货地址在哪设置
• 无水焗糯米排骨的做法 糯米排骨的做法
• 减压阀压力过大怎样调节 减压阀温度太低怎么办
• 威海灵活就业人员社保缴费怎么用支付宝交？
• 京东丢件怎么处理 京东丢件怎么办
• 快手播放量怎么算一次 快手的播放次数怎么算
• 口袋饼凉了怎么加热 口袋饼怎么做冷了不硬
• 咖喱鸡肉卷饼的做法窍门 咖喱鸡肉卷饼的做法
• 威海灵活就业人员怎么用爱山东交社保？
• 怎么编辑腾讯文档在线表格 怎么编辑腾讯文档