【青萝卜可以炖汤吗】可以 。青萝卜中含有丰富的核黄素、钙、镁、铁、磷、维生素C、维生素A、木质素、纤维素、胡萝卜素等营养物质 。每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质克、钙49毫克、磷34毫克、铁毫克、无机盐克、维生素C30毫克 , 营养丰富,因此可以炖汤 。
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