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1、把山楂洗净晾干 , 串入竹签,然后用水果刀把种子去除,待用 。锅内加水 烧开,加入白糖 , 搅拌至糖完全快开 。
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2、直至锅内水分完全去除 ,减小火,继续搅拌直至锅内冒白泡,再搅拌两分钟,关火把串好的山楂放入锅中占匀糖浆即可,趁着糖浆还未冷却的时候,均匀的在两面撒上芝麻 , 放入盘中就做好了 。
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