延胡索史载于《开宝本草》,性温,味辛苦,入心、脾、肝、肺,是活血化瘀、行气止痛之妙品,尤以止痛之功效而著称于世,延胡索的食用方法有很多 , 下面我们就一起来看一看!
延胡索酒
【原料】延胡索、黄酒各适量 。
【做法】将延胡索研细末,备用 。酒烧热后调药末5克 , 一日服两次 。
【功效】活血散瘀、理气止痛,适用于产后恶露不尽、腹内疼痛等 。
延胡索汤
【主料】黑米50克 , 糯米100克,枣(干)10克,当归6克,延胡索3克,冰糖15克 。
【做法】①糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时 , 捞出,沥干水分 。②延胡索以小布袋包好 。③当归、红枣用冷水洗净 。③锅中加入约1500毫升冷水 , 将黑米、糯米、当归放入,并放上延胡索小布袋,用旺火烧沸 。④再用小火煮约半小时,加入红枣,继续熬煮15分钟 。⑤加冰糖入锅调味,再稍焖片刻,即可盛起食用 。
胡益母草枣蛋
【原料】延胡索10克 , 枣15克,益母草30克,鸡蛋200克 。
【做法】先将延胡索、益母草、鸡蛋、大枣洗净 。将药材和鸡蛋同煮 , 鸡蛋熟后,捞出去壳 。将鸡蛋再次放回锅中,继续煮2—3分钟,去渣取汁,吃蛋喝汤即成 。
【功效】此方适量方可活血理气、化瘀止痛,很适合经行量少、血瘀腹痛、舌质紫黯有瘀点的患者食用 。
延胡索的其他食法
1、治头痛:细辛3克,延胡索、牛蒡子、半夏各10克,川芎、白芷各15克,清水煎煮,取汁温服,每日1剂,每日早晚各服用一次 。
2、治经血不畅:川芎、砂仁各3克,红花、香附、乌药、生蒲黄各4.5克 , 延胡索、当归、赤芍、熟艾各6克,生地9克,丹参12克,水煎服,每日1剂,每天早晚两次服用 。
3、治慢性阑尾炎:延胡索、丹皮各9克,木香、桃仁、大黄(后下)各10克,川楝子15克,金银花20克,水煎服,每日1剂 。
4、治恶露不?。貉雍鳌⒒凭聘魇柿?,先将延胡索研成细末,随量取黄酒烫热,冲调药末服用,每天服用2—3次 。
5、治下痢腹痛:延胡索3克,用米汤服下 , 即可减缓疼痛 。
【延胡索的食用方法和用量 延胡索的食用方法】6、治跌打损伤:延胡索炒黄,研成细末,每次服用2—3克,开水送服,也可加黄酒同服 。
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