超市卖场布局与商品陈列 超市商品陈列技巧


超市卖场布局与商品陈列 超市商品陈列技巧

文章插图
文章插图
每个货架层都陈列着商品 。
展示的基本原则
商品陈列首选立式陈列 。
单一产品水平展示
商品按照功能→高品质(高端商品)→品牌的顺序陈列 。
家居商品陈列:品类→功能→品牌
打破小顶大底的陈列类别,以商品的安全性为导向 。
【超市卖场布局与商品陈列 超市商品陈列技巧】1-2面的商品,按平均12CM的商品水平计算,一个1.2M*1700的货架,五层可以陈列40-50件左右的商品;
在显示原理上,“上小下大”是针对操控的安全性 。对于袋、箱、塑料瓶的轻货,就不能跟了 。
对销售额和毛利贡献较大的品类,同品类对销售额和毛利贡献较大的单品,分配更多展示空间;
对于主力产品,应与同品类、价格相近的销售领先品牌相邻展示,形成同客群消费者的选择生态圈 。
前后推广:建议设置在靠近墙壁的长货架区,或者设置在货架通道前侧的第一个背面 。
路演,季节性,主推
商品展示
主通道展示空间:用于路演、季节性和主要商品展示,不允许展示低单价商品 。
促销区和终端货架:用于促销商品的展示 。在没有主渠道展示空间的情况下,优先用于路演、季节性、主商品展示 。
货架通道:同一类别或相关类别的商品应陈列在货架通道中 。
商品阴阳两面的展示
(1)正面是我店主线的正面 。
(2)反面是我店主线的背面(反面) 。
正面来说,应该展示第一感觉上能引起顾客联想的有形象的品类/品种,其次是销售额或毛利较高的商品 。对于阴暗面来说比较随意 。
商品陈列的两指原则
目的:方便客户拿取,看货架背板不太合适 。
(1)在做正常的商品排列陈列时,上层板与下层商品顶部之间要预留两指(即2CM原则),主要是方便顾客取货 。
(2)挂货、挂件、袋装商品上架展示时,应便于取用,不露出背板 。
(3)无需双指显示即可进行场景显示和异性显示 。其目的是突出商品的展示和创意亮点 。
进口商品双重展示原则
目的:丰富正常货架上的商品项目,形成质量差异和比较,提升商品档次,方便顾客更好地选择商品,提高销售额和毛利 。
进口商品双陈列是指库存充足、销售良好的进口商品不仅陈列在进口区,还陈列在同品类的正常货架上,并应配备摇牌子的导购 。
普通货架
进口商品展示区
新产品展示原则
目的:为了更好的推广新产品,有效提高新产品的销售率,满足客户需求 。
(1)新品到店后两天内用端架或异形桩展示;
(2)推广新产品时,要利用画架或其他形式的展板进行宣传,同时必须对产品进行试用,让客户更直观地了解我们的新产品;
(3)新产品推广时间30天左右;
(4)端架展示新品时,必须有“新品推荐”摇号;
(5)新品在端货架和异形堆头展示15-30天后,再回到正常货架进行其他新品的推广;
(6)在店内没有端部货架和异形堆码的情况下,应陈列在货架的黄金面上进行促销,并扩大陈列面,悬挂“新品推荐”标牌 。
凹凸显示
凹凸显示是一种主推模式,利用道具将直通道中突出的部分显示出来,可以聚焦眼球 。常采用贴货架、端货架侧、堆码、浮动等方式推单品甚至项目,但主推产品必须与周边产品相关 。
货架通道多点主推展示
商品的交叉和相关展示
让客户产生关联,方便客户购买,引导消费,提高客单价,提高业绩和毛利 。
食用油货架区与锅碗瓢盆的展示和重油去除有关 。