1、台湾一年四季皆有出产凤梨 ， 但它的品质好坏 ， 依季节性，以春夏果(4月下旬6月)，将是进入最香甜，生食最佳的时段;而冬果(11月-翌年2月)生产的菠萝最酸不适生食，多数供加工制品 。
【凤梨在什么季节最好吃 凤梨什么季节最好吃】2、凤梨依外表选择，果实结实饱满，有重量感，果皮清洁亮丽，无裂缝、靠伤，果目明显突起，果实要新鲜闻起来有一股浓郁特殊香味 ， 手指弹打声音是“肉声”，果肉深黄色，汁多，甜度高 ， 酸味低，吃起来爽口芳香，质量最佳 。
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