1、主料：油菜200克 。
2、辅料：鸡蛋清60克 ， 虾米30克 。
3、调料：淀粉(玉米)15克 ， 猪油（炼制）120克，盐4克 ， 味精2克，葱汁10克，姜汁10克 。
4、把蛋清用筷子搅开加少许精盐与淀粉 。
5、油菜切片 。
6、海米洗净控净水 。
7、锅内放猪油，加热至四成热 。
8、把搅匀的蛋清液用手勺慢慢推入油内 。
【玉片海米烧油菜 玉片海米烧油菜怎么做】9、使蛋清液成片，待浮起时捞出，控净油 。
10、另起锅放30克油，加热 。
11、放入海米、油菜煸炒至油菜断生 。
12、添少许鲜汤、蛋清片稍堆一下，用水淀粉拢芡，加味精，淋明油出锅装盘即成 。
- 生菜怎么烧好吃小窍门视频 生菜怎么烧好吃
- 灵芝烧鸭掌做法 灵芝烧鸭掌做法窍门
- 烧机油的车大修后耐用吗? 烧机油大修后耐用吗
- 过年怎么做烧烤好吃 过年怎么做烧烤
- 蒜苗烧肉步骤图片 蒜苗烧肉步骤
- 翅中怎么烧好吃又简单 鸭翅中怎么做好吃
- 烧烤用什么调料好吃 什么烧烤调料既简单又好吃
- 厨师版青豆烧猪蹄 青豆焖猪手
- 川味烧坨鱼的做法 川味烧坨鱼的做法大全
- 鲷鱼烧怎么做 洋果子店鲷鱼烧怎么做