1、常温保存:保存期限:约1个月 , 维持泥土附着的状态:长葱采收后仍有泥土附着 , 用报纸包覆 , 直立起来存放于阴凉处 。此外 , 让长葱斜卧于田地一隅并以土壤覆盖,或是让白色部位埋于土中,皆可长期保存 。
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2、冷藏保存:保存期限:约1周,以保鲜膜包覆:采收后的长葱最好用沾湿的报纸包覆,装进塑胶袋中,再放入冰箱蔬菜室里保存 。必须裁切时,则将绿色与白色部位切分开来 , 分别用保鲜膜包覆并装进保存袋中,直立起来存放于冰箱蔬菜室 。
3、冷冻保存:保存期限:约1个月 。
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