香椿籽怎么吃最有营养 香椿籽怎么吃 香椿子多少钱一斤

香椿籽怎么吃1香椿籽指的不是香椿的果实 , 而是只香椿果实中的有同名黄白色羽翼的香椿种子 , 主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等 , 营养价值比较高 , 但是直接食用香椿籽的味道不是很好 , 也只能泡水或者煎水食用 。通常食用香椿籽的方法是将香椿培育成香椿芽苗食用 , 味道鲜美可口 , 可以凉拌、炒食、下火锅、煎鸡蛋等 。
凉拌香椿苗21、准备鲜嫩的香椿苗150克 , 干红辣椒1根 , 香油、食盐适量 。
2、香椿苗清洗干净 , 去掉种皮和芽苗根的部位 。
3、香椿苗放篮中沥干水分 , 干红辣椒切丝 , 过油爆香 。
4、将沥干的香椿苗放在大碗中 , 加入干红辣椒丝、香油、食盐 。
5、搅拌均匀即可食用 。不下换生食的 , 可以将香椿苗烫一下再食用 。
香椿苗拌豆腐31、准备香椿苗100克 , 豆腐一块 , 蒜末、盐、糖、醋、油适量 。
2、将豆腐切小块 , 入加适量食盐的沸水中焯烫至豆腐成熟 , 捞出沥干水分 。
3、将香椿苗去根 , 清洗干净 , 放入盐、糖、醋搅拌均匀 。
4、将豆腐放在碗中打底 , 倒入拌好的香椿苗 。
5、烧一些油 , 加入大蒜爆香 , 趁热浇在香椿苗上面即可 。
香椿苗火龙果沙拉41、准备香椿苗100克 , 圣女果100克 , 火龙肉100克 , 沙拉汁适量 。
2、将香椿苗去除根部 , 去掉种皮 , 清洗干净 , 沥干水分 。
3、将香椿苗切成合适的长度放入碗中、圣女果对半切开 。
4、火龙果切成合适的大小也放入碗中 , 加入沙拉汁搅拌均匀即可食用 。
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