人参果可以直接嚼着吃吗人参果可以直接吃吗人参果里面的囊能吃吗

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人参果性温、味甘，含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素C、膳食纤维及硒、锌、铁等矿物质，是营养丰富的一种水果，除了生吃外，还能凉拌、炒食、做汤等，但要注意，直接生吃要清洗干净，避免细菌、灰尘及农药残留等，导致身体不适。
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人参果富含维生素C ，还含有大量的蛋白质，其中硒、镁等矿物质含量也较高，是营养全面的蔬果两用食品，其原名叫香瓜茄，切开和香瓜一样，里面有少许瓜瓤，瓜瓤主要含纤维素，可以食用，但是没有明显味道，口感也较差，一般不建议吃。
人参果一天最多吃几个31~2个为宜。
人参果营养丰富，含有多种维生素、微量元素，果肉甘甜多汁，但也不适宜过量食用，因为人参果中蛋白质含量较高，吃多了容易引起消化不良，还可能导致肠胃不适及加重肾脏负担，另外，人参果性温，过量食用会加重体内燥热之气，从而引起身体不适等，一般来说，一天食用1~2个为宜。
吃人参果要削皮吗4看情况而定。
人参果是高蛋白水果，还含有丰富的维生素C、维生素A及胡萝卜素等，可以生吃，也可以炒食，其果皮含有膳食纤维、矿物质等成分，有一定的营养价值，如果是生吃，去掉果皮食用口感更佳，若是用人参果炒菜，则无需去皮。

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