【豇豆-有关豇豆的资料 豇豆 百度百科】豇豆为一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状 。茎近无毛 。羽状复叶具3小叶,托叶披针形,长约1公分,着生处下延成-短距,有线纹,小叶卵状菱形,长5-15公分,宽4-6公分,先端急尖,边全缘或近全缘,有时淡紫色,无毛 。总状花序腋生,具长梗,花2-6朵聚生于花序的顶端,花梗间常有肉质密腺,花萼浅绿色,钟状 , 长6-10毫米 , 裂齿披针形,花冠黄白色而略带青紫,长约2公分,各瓣均具瓣柄,旗瓣扁圆形,宽约2公分,顶端微凹,基部稍有耳,翼瓣略呈三角形,龙骨瓣稍弯,子房线形,被毛 。荚果下垂,直立或斜展 , 线形 , 长7.5-70(90)公分,宽6-10毫米,稍肉质而膨胀或坚实,有种子多颗,种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形,长6-12毫米,黄白色、暗红色或其他颜色 。花期5-8月 。
豇豆叶为三出复叶,自叶腋抽生20~25公分长的花梗,先端着生2~4对花,白、红、淡紫色或黄色,一般只结两荚 , 荚果细长,因品种而异,长约30~70公分 , 色泽有深绿、淡绿、红紫或赤斑等 。
豇豆每荚含种子16~22粒,肾脏形,有红、黑、红褐、红白和黑白双色籽等,根系发达,根上生有粉红色根瘤 。
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