1、生蚝里面黑色的能吃 。
生蚝是一种素食的软体动物 ， 因此肠腺中的成分都是各种的藻类，并没有任何的腐肉等成分 ， 因此是可以食用的 。【生蚝黑色部分能吃吗 生蚝不能吃的部位图解】
2、 但是需要注意的是 ， 养殖生蚝的水域不佳，各种藻类受到了污染 ， 食用受污染藻类的生蚝，肠腺中有很多的污染物，食用会影响身体健康 ， 这种生蚝就不建议吃黑的的肠腺了 。
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