(1)品种毛豆根据生育期的长短,可分早熟、中熟、晚熟三种类型 。
(2)播种、育苗早熟类型的栽培方式都以育苗移栽为主,中、晚熟类型则都行直播 。直播或育苗移栽的要及时整地作畦 , 畦面宽度根据各地区习惯而定,一般排水好、地下水位低的,畦面可适当宽些 。反之,要狭些,但都要开好深沟 , 长畦要加腰沟,以做到排灌两便 。
播种前行粒选,剔去杂子、坏子和蛀子等 。每667平方米播种量为5.O~7.5千克 。
育苗移栽的先将秧地整平整细 , 把种子均匀撒播在秧地上,或播在营养钵中,每钵播3—4粒种子,然后覆好细泥,再盖地膜,搭好小环棚保温 。播种时间为3月上旬至下旬,如采用地膜直播栽培,播种期在3月下旬至4月上旬 。其他露地栽培的,播种期为4月上旬至6月底 。
当幼苗出土后,要及时揭去地膜,出现心叶时就可定植 。定植前秧地要浇足水分,便于移栽时多带泥土 , 以利活棵 。定植大田时,边栽边浇水,以后每日浇1次水,直到活棵为止 。
直播的一般都采用穴播,也有采取条播的,因品种的不同,株行距也有不同 。
早熟类型穴播的行距2O公分,穴距l5公分 , 每穴播种3~5粒 。条播的 , 行距3O~33公分,株距6~8公分 。
中熟类型穴播的行距3O~33公分,穴距l5~2O公分,每穴播种3~5粒 。条播的,行距33~36公分,株距8~lO公分 。
晚熟类型穴播的行距33公分左右,穴距2O~25公分,每穴播种3~5粒 。条播的,行距4O公分,株距lO~l2公分 。
(3)定植早熟类型采用育苗方法的,其定植期在4月上、中旬 , 宜定植小苗,以利活棵 。
(4)田间管理直播毛豆苗出齐后要立即间苗,不使挤轧 。间苗同时要及时补苗,保证全苗 。
毛豆整个生长期要松土、除草2—3次,苗高3O公分左右松土时要结合培土,促使根系生长 。
早熟类型在开花前可根据土壤肥沃情况追粪水(或少量氮肥)1~2次 。而中、晚类型则不宜施氮肥 。但不论早、中、晚类型的品种,在开花前和盛花期均要喷施O.2%~O.3%磷酸二氢钾,以提高豆荚的饱满率,增加产量 。
在一般情况下不必浇灌 , 如遇夏季持续高温、干旱,可利用排水沟灌溉1~2次 。
危害毛豆的害虫主要有蚜虫、小地老虎、红蜘蛛和豆荚螟、刺毛虫等,要注意防治 。
(5)采收采收期因品种和播种期不同而不同 。采收以籽粒丰硕饱满、豆荚鲜绿色为适期 。采收过早或过迟都会影响产品的产量和质量 。上海地区早熟类型的品种(称早毛豆)5月底始收 。中熟类型的品种(称中毛豆)6月中下旬始收 。晚熟类型的品种(称晚毛豆)9月上旬始收,可采收至lO月下旬 。每667平方米产量5OO—8OO千克 。
【毛豆种植注意事项 毛豆的栽培技术要点】(6)留种可根据开花、结荚的情况进行株选,做好标记,待成熟后单打单收,作为留种种子之用 。留种的毛豆要等完全成熟才能采收,并且要在清早拔起,防止豆荚开裂 。植株拔起后堆放3~5天再脱粒 , 然后晒2~3天即可收藏 。每667平方米种子产量5O~7O千克 。种子使用年限为l年,需要每年选留种 。
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