1、煮速冻饺子要冷水入锅，那样冻饺子能和水一起加温非常容易完善也不易破，馅也会完善的更完全 。
2、搅的情况下要用汤勺背推着走，每一次2下就可以，不能要过多 。
3、煮冻饺子的火不适合过大，一般低火较为适合 。

4、煮饺子的水要多 ， 得加适当盐 ， 提升饺皮的耐煮力 。烧开水才放水饺入锅，要时常充足拌和 ， 避免 水饺黏锅 。
5、别让水沸腾得太厉害，不然水饺非常容易戳破 ， 可在水开后 ， 加上少量冷水，待水开后加上冷水 ， 这般反复三次便可 。
【冰冻饺子怎么煮才不会煮烂 冰冻饺子的正确煮的方法】6、煮速冻饺子要观查水饺的形状，水饺入锅后会渐渐地变松 ， 假如水饺飘浮在河面上，饺皮凸凹不平，则表明水饺已熟 。

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