1、白豆干300克，八角3克，盐5克，味精1克。
2、白豆腐干洗净 。
【小白色方豆干怎么做好吃 小白色方豆干怎么做好吃视频】3、高汤2杯 ， 无高汤白开水也可倒入锅中 ， 加入洗净的白豆腐干及大料同煮5分钟左右 。
4、捞出大料，取出白豆腐干 ， 待凉后切丁，再放加汤汁中，浸泡入味 。食用时捞出白豆腐丁，沥干水分即可 。
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